功能饮料可能延长QT间期和升高血压

美国太平洋大学的Sachin Shah博士及其同事在流行病学与预防/营养、锻炼与代谢(EPI-NPAM)2013年会上报告了一项小型Meta分析结果：喝掉1~3罐功能饮料即可立即引起收缩压升高，更麻烦的是QT间期平均会延长10毫秒。

“收缩压升高符合我们的预期，可能与功能饮料中所含咖啡因成分有关，而QT间期延长却出乎我们预料，有必要进行更深入的研究。”

通过复习现有文献，研究者找出了7项评估功能饮料对QT间期、血压及心率影响的观察性和干预性试验。其中3项研究共纳入了93名有QT/QTc数据的受试者，6项研究共纳入了132名有血压数据的受试者，7项研究记录了心率。这些受试者均年轻(年龄18~45岁)、健康。

研究者在受试者喝下1~3罐功能饮料——既有最流行的红牛，也有Full Throttle和Meltdown RTD等其他品牌——之前和喝下后即刻检测其血压和心电图。1罐240 ml的红牛含有80 mg咖啡因，而1块340 g的蛋糕含35 mg咖啡因，1杯咖啡平均含有约100 mg咖啡因。

结果显示，在喝下功能饮料之后短时间内，受试者的收缩压平均升高了3.5 mmHg虽然未达到统计学显著性，但是“假如人们每天都喝功能饮料，血压的改变就可能非常显著”。此外，平时不经常喝咖啡的人喝功能饮料之后可能血压升高更多。

AHA前任主席、约翰霍普金斯大学的Gordon F Tomaselli博士指出，尽管QT间期延长10毫秒算不上很大幅度，但假如是正在接受FDA审查的某种药物持续引起这一效应，FDA便会要求进行更多检测以确保这一效应不会引起更多、更严重甚至危及生命的QT间期延长和相关心律失常。在临床实践中，患者的QT间期相比基线水平延长约30毫秒就会引起医生的担忧。

Shah和Tomaselli均指出，与本项Meta分析中相对年轻、健康的人相比，年龄更大或者有潜在心血管疾病的人可能因喝功能饮料而发生更强的心脏相关副作用。

作者披露称没有与这项研究相关的利益冲突。

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